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コラム

『なす』をまるごとレンチンしてみたら…甘くておいしい絶品おかずに大変身♪

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『なす』をまるごとレンチンしてみたら…甘くておいしい絶品おかずに大変身♪

お皿に盛り付けます

レンジで加熱しただけでも、つやのあるきれいな仕上がりになります。

生姜、青じそ、ねぎ、かつお節などをのせ、ポン酢やごまだれをかけていただきます。

レンジで3分加熱するだけで作れる手軽な一品。火を使わず調理できるので、あと一品ほしいときにも便利です。冷やしても温かいままでもおいしく食べられます。

アイデア/ひこまるさん まとめ/暮らしニスタ編集部

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