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コラム

いつもの『枝豆』に飽きたらこれ作って~!冷めても美味しいから作り置きにもおすすめ♪

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いつもの『枝豆』に飽きたらこれ作って~!冷めても美味しいから作り置きにもおすすめ♪

仕事や家事のあとに飲むビールは格別ですよね。そんな時間のおともといえば枝豆。でも今回は、塩茹でとはひと味違う「枝豆ペペロンチーノ」をご紹介します!

ペペロンチーノと言えばあの食材!

<材料>(作りやすい量)
枝豆…250g
塩…40g
水…1リットル
ニンニク…2片
鷹の爪…1本
オリーブオイル…大さじ1
ブラックペッパー…少々

ペペロンチーノと言えば、やはり欠かせないのはニンニクと鷹の爪。この組み合わせだけで、もう美味しさが想像できますよね。

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