コラム
【家事ヤロウ!!!】土井善晴さん人生ベストレシピ10の味噌汁は、具も作り方も目ウロコの連続！ずっと覚えておきたい1品です♪
更新日：2025.11.10
暮らしニスタの人気記事をピックアップ！今回は、『家事ヤロウ!!!』で料理研究家・土井善晴先生が紹介していた「味噌汁」レシピをご紹介。「どんな食材でも冷蔵庫にあるもので味噌汁は作れる」というので、さっそく作ってみました。
「土井流味噌汁」のレシピ
番組では、味噌汁の具材を1人1品冷蔵庫から選んでいましたよ。
【材料】
・里芋 (松たか子さん)
・玉ねぎ (バカリズムさん)
・モッツァレラチーズ (宮川大輔さん)
・タマゴ (カズレーザーさん)
・豚バラ肉 (土井先生)
・味噌／王朝味噌がおすすめ
・水
冷蔵庫にあるものを入れて良いということで、我が家ではしめじとサツマイモを追加しました。
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