コラム
20kg痩せた管理栄養士が食べていた最強「コンビニ食材」5つ。ダイエット中におすすめです！
更新日：2025.10.31
④緑黄色野菜の冷凍品
タミンやミネラル、食物繊維をたっぷり含む緑黄色野菜は、栄養価が高く、毎日取り入れたい食材です。
冷凍野菜なら、栄養を逃さず手軽に使えるので、冷凍庫に常備しておくととても便利です。
⑤海藻
ミネラルや食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を抑える効果も期待できる「海藻」。
パックで小分けになっているものなら、戻す手間もなく手軽に使えて便利です。
教えてくれたのは…前田量子さん●料理家。管理栄養士。一般社団法人日本ロジカル調理協会代表理事。ジュニア野菜ソムリエ。前田量子料理教室主宰。本格的なのに誰もが再現しやすく、調理科学に裏づけされたレシピ作りに定評があり、雑誌やテレビCM、企業へのレシピ提供なども多く手掛ける。
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