硬いバナナがあっという間に完熟に！試して驚いた3つの裏ワザ。びっくりするほど甘～い♡
更新日：2025.08.09
栄養満点でお財布にもやさしいバナナ。おやつにも朝食にも便利ですが、お菓子作りには「熟したバナナ」がぴったり。でも買ってきたばかりだとまだ硬くて甘みも控えめ…そんなときに役立つ、すぐ熟させる3つの方法をご紹介します。
①りんごと紙袋に入れて自然に熟成
りんごとバナナは、熟成を促す「エチレンガス」を出します。
紙袋に一緒に入れて口を閉じると、ガスが充満して熟成スピードがアップ。
1日で皮に黒い斑点が出て甘みも少し増しますが、まだ硬さが残ります。
完熟させるにはもう少し時間がかかりそう。房で買ってきたバナナを保管するときや、お菓子作りまでに少し時間に余裕があるときに向いている方法だと思います。
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