コラム

レモンもお酢も使わない！アボカドの変色を防ぐ意外な方法【試してみた】

更新日：2025.06.18

アボカドって、ちょっと置いておくだけで黒く変色してしまいますよね。レモン汁で防げるのは有名だけど、タイミング良くないことも…。そこで今回は、特別な材料ナシでできる"簡単変色防止ワザ"をご紹介します♪

暮らしニスタの花ぴーさんが教えてくれたアイデアです。

アボカドの変色防止ワザ

今までは、アボカドの変色を防ぐために、レモン汁をふりかけたり、半分に割ったら種をつけたままラップで包んで保存するなどしていました。

しかし、今回ご紹介する方法だと、ラップもしないのにほとんど変色しません。不思議です～。

12時間後、20時間後、28時間後と写真を撮って記録を残したので見てくださいね。

まずはアボカドを半分にカット▶

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