コラム
「さくらんぼ」は冷蔵庫に入れちゃダメ！甘いまま美味しく食べる保存のコツ
更新日：2025.06.08
ちょっぴりすっぱくて甘い、初夏のフルーツ「さくらんぼ」。少しずつ店頭にも並び始めましたが、みなさんは買ってきた後どのように保存していますか？実は、誰もがやってしまいそうな"あの方法"はNGなんです！
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さくらんぼ、「冷蔵庫」に入れちゃダメ！？
日持ちしないさくらんぼだからこそ、手に入るとすぐにでも冷蔵庫に入れてしまいがちですが、実はNG！
なぜなら、さくらんぼが寒さや急激な温度変化と湿度変化に弱いため。冷蔵庫に入れると果肉が固くなってしまい美味しくなくなってしまうのです。
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