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コラム

食費2万円台の人が「スーパーでは絶対に買わないストック食材」3つ

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食費2万円台の人が「スーパーでは絶対に買わないストック食材」3つ

もっと読む⇒⇒月の食費2万円台の人が「毎日のごはん作りでやめたこと」3つ。スーパーで買わなくなった食品とは?

お米

米不足や令和の米騒動により、できるだけ多めにストックしておきたい気持ちは分かります。しかし、お米は精米後すぐに劣化が始まるため、個人的には買いだめをおすすめしません。

買いすぎると食べ切る前に虫がわいて、結局食べられなくなった…となれば本末転倒です。もし買いだめするのなら、品質が変わりにくい「玄米」がおすすめ。

私は農家さんから30kgをまとめて購入し、10kgずつコイン精米機で無洗米にしています。

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