食費2万円台の人が「スーパーでは絶対に買わないストック食材」3つ

食費を節約するために、スーパーで「まとめ買い」をしている方は少なくないはず。私もかれこれ8年ほど、週1回のまとめ買いでやりくりしています。しかし、まとめ買いだからこそ買いすぎには注意が必要です。今回は、月食費2万円台の予算をキープしている私が、「スーパーで買いだめしないもの」をご紹介します。

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生野菜

鮮度のあるものは、買う量にご注意。保存期間が長くなると新鮮さに欠けるだけでなく、傷んで食べられなくなるケースもあります。

とくに水分量の多い野菜は、きちんと冷蔵庫へ入れたとしても日持ちしません。買いすぎてロスすることのないよう、野菜の買いすぎには気を付けましょう。

ちなみに私は1週間分の食材を買い込んでいますが、生野菜はダメになってしまうので数日分しか買いません。その代わりに、日持ちする乾物や冷凍野菜を使って乗り切っています。

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