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コラム

ケーキの盛り付けを可愛く!簡単なのにオシャレな〈デザートプレート〉の作り方10選

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ケーキの盛り付けを可愛く!簡単なのにオシャレな〈デザートプレート〉の作り方10選

もっと読む⇒⇒伝説の「黒柳徹子ケーキ」の作り方

ちょっと意外な調理器具を活用したアイデアも!

アイデア⑥

ソースを身近な調理器具でスタンプしてデザイン。マッシャーを使ったアイデアです。

作り方

ソースを小皿に移し、マッシャーにつけます。

そのままお皿にスタンプしたら完成です。今回は2回スタンプをして繋げてみました。

アイデア⑦

ソースを身近な調理器具で伸ばしてデザイン。刷毛を使ったアイデアです。

作り方

調理用の刷毛でお皿にソースの線を引いたら完成です。

もっと華やかにしたいなら!

アイデア⑧

パウダーとソースを使ったアイデアです。組み合わせることで、より華やかな印象になります。

作り方

お皿の中央に器を逆さまにしてのせ、上から器のフチ辺りにパウダーをふるいます。

お皿の空いている部分に、ソースでデザインを加えたら完成です。

最後は…番外編!アッと驚くモノを使った面白いアイデア

アイデア⑩

パウダーやソースがなくてもできてしまうデザイン。板チョコを使ったアイデアです。

作り方

スプーンをガス火などで熱して温めます。

板チョコの側面のアルミを剥がし、板チョコの端の部分にスプーンをあてて熱で溶かします。

溶けた部分をお皿にスタンプします。

直線ができるので、この直線をいくつか作りデザインをしたら完成です。

どれも自宅で簡単に作ることのできるデザートプレート。今回使用したスイーツは全て市販のものですが、アレンジ次第でオシャレに演出できました。特別な道具や才能はいっさい必要ないので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

文・写真/mayumi

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