コラム
ケーキの盛り付けを可愛く！簡単なのにオシャレな〈デザートプレート〉の作り方10選
更新日：2025.03.17
レストランやカフェのデザートプレートは華やかで魅力的。たった少しの工夫で、自宅でもお店のようなプレートを簡単にできるアイデアをご紹介します！
もっと読む⇒⇒伝説の「黒柳徹子ケーキ」の作り方
デザートプレートをオシャレにするためには…
オシャレなデザートプレートに欠かせないのは、ソースやパウダーを使用したアート。お皿自体を華やかにすることで、主役を引き立てることができます。
アートと言っても、用意するもの次第で簡単にできてしまうので心配はいりませんよ♪
用意するもの①大きな平皿
スイーツに対して大きなお皿を使用すると、メインのデザート周りにさまざまなデコレーションができます。深さのあるものではなく、平らなお皿を選びましょう。
用意するもの②デコレーションに使用する道具
スプーンやフォーク、竹串、粉ふるい、刷毛、形の面白いキッチン用品、クッキングペーパーなど。
用意するもの③デコレーションに使用する材料
さまざまなソースやパウダー。製菓用品店だけでなく、スーパーや100均でも手に入るものはたくさんあります。
その他にも、冷凍フルーツやナッツなどがあると、よりメインのデザートを引き立てることができますよ。
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