コラム
食費2万円台の人が「スーパーでは決して買わないもの」3つ
更新日：2024.12.13
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生の魚介類
じつは私、スーパーの海鮮売り場はほぼ立ち寄りません。行くとしたら年に数回、大好物の筋子をご褒美に買うときぐらいです。
これには賛否あるかもしれませんが、魚はもちろんエビやイカなどの魚介類は、すべて冷凍品で済ませます。冷凍だと下処理済みの商品が多いので、めちゃくちゃ時短になるんです。
食費を節約するために掲げた、「毎日自炊をする」という目標を達成するには、とにかく手間抜きが必要！魚をさばいたり臭みを取ったり…。こういった面倒な工程は、冷凍品を使って省いています。
ちなみに、むきえびやサーモンなどの魚介類は、主にふるさと納税の返礼品。業務スーパーの冷凍品を使うこともありますが、冷凍にしてもお店で買うことはほぼありません。
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