行楽シーズンにも大活躍！溶けにくい氷を作る【裏ワザ】ドリンクが長時間冷え冷えです♪

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売っているような透明な氷を作るには？

とはいえ、市販の透明な氷よりは解けやすく、見劣りがしますよね…。さらにもっときれいで溶けない氷を作る方法は？と探してみたら、見つけました。

【用意するもの】

・牛乳などの紙パック（500MLのもの）
・ダブルクリップなど、紙パックを閉じられる物
・輪ゴム

【作り方】

1）よく洗って乾かしておいた紙パックに、沸騰して冷ました水を静かに注ぐ。パックのギリギリまで入れてOK。

2）ダブルクリップでパックの口を閉じ、パックを手ぬぐいやタオルで覆って輪ゴムで留め、そのまま冷凍庫へ！

ここで、ほぼ凍りかけの時、一度パックを取り出して、凍ってない水を捨て、再び冷凍庫へ！

3）全部が凍ったら、パックを破って氷を取り出します。アイスピックや包丁の背などで、砕けば、市販の氷顔負けの溶けにくい透明氷の完成です！

溶けにくい氷を作るコツは？

水は水道水でいいのですが、一度沸騰させて冷ました物を使うのがコツ。水道水には空気が含まれているので、気泡が入り、きれいな氷ができません。そこで、沸騰させて空気を抜くわけです。

また、タオルで覆ってゆっくり凍らせ、途中で固まってない水を捨てるのには、水の中の不純物のほうが、凍りにくいから。こうすることでより純度の高い氷ができるのです。

これからの秋の行楽＆スポーツイベントシーズンに役立つこと間違いなしです！みなさんもぜひ試してみてくださいね。

撮影・文／龍タラ