コラム
簡単すぎる『三角おにぎり』の包み方。海苔の形がポイントなんです
更新日：2024.09.21
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海苔を〇〇の形に！？
この全形の海苔をある形にして、ごはんを包みます。さて、どんな形にするのでしょうか？
正解は三角形でした。対角線状に切り、このような三角形にしておにぎりを包みます。
ポイントは、もうひとつありました。
海苔の置き方にも注目！
この三角形の海苔を、どの向きに置くのかも重要です。
このように、逆三角形になるようラップの上に乗せるのが正解。
次にごはんを乗せていきます。
ごはんの三角形は、海苔と反対向きに
出来上がりのおにぎりの半分の量のごはんを海苔に乗せます。
三角おにぎりにしたいので、なんとな～く三角形をイメージして乗せておきます。
ごはんの三角形の向きは、海苔と反対にすることをお間違えなく。乗せる場所は、下の方は海苔の半分ぐらい、上の方は海苔から少しはみ出す程度です。
では、ごはんの中央に具材を乗せます。今回は塩昆布にします。
先ほどと同じ量のごはんを上から乗せます。
では、包んでみます！
ラップの下側を持ちます。
そのままごはんに向かって折り、ラップの上から形を整えます。素手を使わなくてよいので衛生的。手も汚れないので嬉しい！
ラップをいったん開いたら、次に左右どちらかのラップを持ちます。
先ほどと同じようにごはんに向かって折り、ラップの上から形を整えます。
反対側も同じようにします。
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