コラム
カチカチのコンソメを粉々にする方法！なかなか溶けにくい…実は超簡単に砕けるんです
更新日：2024.09.06
まずはコンソメを銀紙から取り出します。試しにこの状態で潰せるか試してみましたが、びくともしません。完全にカッチカチ状態です！
コンソメを取り出したら、ラップで包みます。電子レンジで温めるので、必ず銀紙は外してください。
次に電子レンジで10秒〜20秒温めます。
筆者宅のレンジでは、20秒では潰しづらかったので、500Wのレンジで40秒温めました。もし温めても潰しづらい場合は、10秒ずつ様子を見ながら調整を。
温め終わったら、コンソメを取り出して、ラップを少し緩めた状態で、スプーンの背中を使って押しつぶします。
公式情報では、指でも潰せるとのことでしたが、ちょっと硬かったのでスプーンを使用するのがおすすめ。ラップの上から潰せば洗い物も増えません。
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