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コラム

【さくらんぼ】すぐ冷蔵庫に入れないで!最高の状態で食べるには?

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【さくらんぼ】すぐ冷蔵庫に入れないで!最高の状態で食べるには?

もっと読む⇒⇒冷蔵庫に入れちゃダメー!!うっかり間違えがちな「調味料」の置き場所と保存方法

冷蔵状態のさくらんぼの場合は?

お取り寄せやスーパーなど、購入する店舗によっては既にさくらんぼが冷蔵状態の場合も。そんな時は、急激な温度変化を避けるために冷蔵で保存する必要があります。

ですが、そのまま冷蔵庫に入れてしまうのはNG!

冷蔵での保存方法

まずは、常温保存の際と同様に水気を拭き取り、傷がついていたり潰れているものを取り除きます。

大きめのタッパーにキッチンペーパーを敷き、その上にさくらんぼを並べ、キッチンペーパーを被せてしっかりと包みます。ラップやタッパー等で密閉してしまうと、中が結露してしまうので気をつけましょう。

野菜室で保存します。

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