コラム
『家事ヤロウ!!!』うんま！！ギャル曽根さん、ちくわの魔術師ですか！？この味付け、反則級♡白米ドロボウだよ
更新日：2024.05.20
もっと見る⇒⇒『家事ヤロウ!!!』ギャル曽根さんの発想がスゴイ！ちくわってこんな食べ方もあるんだ～♡子どもウケ抜群＆お弁当にも◎
「ちくわユッケ」のレシピ
【材料】
・ちくわ：15本
・しょう油：大さじ3
・ゴマ油：大さじ1.5
・ニンニクチューブ：小さじ1／2
・ゴマ：大さじ1.5
・韓国海苔：3パック
・卵黄：1個分
・ネギ：1／2本
【作り方】
1)ちくわをみじん切りにしてボウルに入れます。
2)ネギをみじん切りにします。
3)ボウルにしょう油、ゴマ油、ニンニク、ゴマを入れてよく混ぜます。
4)大きめにちぎった韓国海苔を入れてさらにあえます。
5)お皿に移し、卵黄とネギを盛り付けたら完成です。
卵黄と卵白を分ける際は、ペットボトルを使うと簡単にできます！以前、番組でもやっていましたね。
空のペットボトルを潰し空気を抜いて黄身に近付けると卵黄だけキレイに吸い取れます。
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