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クセになる〈にんにくの芯〉の取り方!にゅるんと超簡単に取れちゃう裏ワザとは!皮のむき方もチェック

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クセになる〈にんにくの芯〉の取り方!にゅるんと超簡単に取れちゃう裏ワザとは!皮のむき方もチェック

簡単!にんにくの皮のむき方

先ほどのように電子レンジで加熱すると皮もスルッとむけますが、加熱したくない場合の簡単な皮のむき方もご紹介します。

皮が付いたままのにんにくの根元を少し切り落とし、水を張った器やボウルに入れて30分ほど浸けます。

力を加えることなくスルッと皮がむけました。

芯を取り除く作業は裏ワザを使えば気持ちがいいほどに超簡単!皮のむき方も一緒にマスターして、にんにく料理をラクして楽しんでください♪

文・写真/mayumi

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