おにぎり包むならラップorホイル？おいしく保存できて抗菌作用があるのはどっち？【調べてみた】

もっと見る⇒⇒エリンギのトレーがまさかのジャストフィット！うちでは収納に大活躍しています♪

衛生面では、ラップ＆ホイルのW使いがいいかも

日本おにぎり協会の公式サイトによると、気温が高い日のおにぎり作りの注意点は、「殺菌作用のある具（梅干しなど）を使う」「ご飯を炊く時に酢を少し入れる」「食べる時に再度加熱する」のほか、「素手でにぎらない」の4つ。

手洗いは大事ですが、長い時間、手を洗いすぎると逆に雑菌が増える可能性があるのだとか！

そこで、「ラップでおにぎりをにぎるのがもっとも望ましい」のだそうです。

ほか、「高温多湿の場所に長時間、おにぎりを保管しないことが最低限必要」とも。

こうした情報とメーカーさん情報を合わせると、暑い季節におにぎりを長時間持ち歩くには

（1）作る時はラップでにぎる

（2）少し冷ます

（3）ホイルに包み、保冷剤を入れた保冷バッグなどで保管する

の3ステップで用意するのがよさそう、と思いました。

ホイルは遮光性が高いうえに、ホイル自体に抗菌性がある商品も。

さらに、いくつかのメーカーさんでは、おにぎり用アルミホイルを発売しています。そちらもチェックしてみました！

おにぎり用アルミホイルとは

おにぎり用アルミホイルは、お米や海苔がくっつきにくく、パサつきにくく、おいしさをキープでき、抗菌性があるなどの工夫がされているホイル。おにぎりを保管する時の「あったらいいな」が叶う商品と言えるかも！

吸湿性のある素材とアルミを貼り合わせたタイプのものや、かわいいデザインのものなどが登場しています。

ただ、価格が通常のホイルよりも割高なのと、購入できるお店が限られているのが難点。私は近所のちょっと大きめのスーパーマーケットで2種類をようやくゲット。取り扱いがないお店も多そうなので、見つけた時に買うのがいいかも。

• 【100均】ミニ突っ張り棒を意外な場所に設置したら、ゴチャつきが劇的スッキリ＆家事もラクに♡
• おうちに眠っているマグカップ、こう使えば生き返る！意外な活用術6つ
• 味噌の空き容器、ありがとう♡次の容器が空くのが待ち遠しいほどめっちゃ使えます！

編集部ピックアップ

PR専用袋に入れて送るだけ。〈洋服預かりサービス〉使ってみました♪

バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！