ちくわの磯辺揚げレシピ7選

🌠mahiro🌠さんのアイデア

サクッと揚げるほんのひと手間を紹介！

ちくわの磯辺揚げはサクッと揚げて食べたいですよね。こちらのレシピでご紹介しているのは、磯辺揚げの基本の作り方。ちくわが余っているときなどにぜひお試しください。

Runeさんのアイデア

山椒ちくわの磯辺湯葉揚げ

材料 : 戻した湯葉 / ちくわ（おでん用） / 薄力粉 / 水 / 青のり / 山椒の粉 / 塩

乾燥湯葉を水で戻し、衣に使ったちくわの変わり磯辺揚げ。揚げると湯葉はパリパリの食感に。最後に山椒を振るのがポイント。ジューシーな磯辺焼きに山椒がほんのり香って、大人な味わいに。お酒のおつまみやお弁当に大活躍のおかずです。

🌠mahiro🌠さんのアイデア

串に刺したクルクルちくわの磯辺揚げ

材料 : ちくわ / 串

ちくわの磯辺揚げを、串に刺して食べやすく作りました。ちくわに箸を通し、斜めに包丁を入れていきます。串に切ったちくわを通し、青海苔を混ぜ込んだ衣をつけて揚げていきます。焼き鳥のようなビジュアルのちくわの磯辺揚げ。串を通すことで食べやすく仕上がりました。

santababyさんのアイデア

ちくわの磯部揚げ丼

材料 : ちくわ / ●てんぷら粉・水 / ●青海苔 / 鰹節・醤油・海苔・ご飯 / 紅生姜

青のりと天ぷら粉、水を混ぜ合わせ、ちくわの絡めて作った磯辺焼き。揚げ焼きをして作ります。ごはんに磯場焼きをのせ、味付けをしたおかかと紅しょうがを添えたら出来上がり。

花ぴーさんのアイデア

ちくわの柚子胡椒チーズ磯辺焼き

材料 : ちくわ / ベビーチーズ(カマンベール) / 柚子胡椒 / 焼き海苔 / ごま油

ちくわに切りこみを入れて柚子胡椒を塗り、ベビーチーズをイン！焼き海苔で巻いたら、ごま油で焼くだけの簡単な磯場焼き。焼けた海苔とごま油の香りが美味しく、やみつきになる味。子どものおやつに大人のおつまみに、おすすめです。
ビールには油ものが合うので、ごま油で焼くことで、ビールが進んじゃいます～*^^*

からあげビールさんのアイデア

ちくわの磯辺揚げ風だし巻き卵

材料 : 卵 / ちくわ / 天かす / 青海苔 / めんつゆ　濃縮3倍 / 白だし / 水 / 砂糖 / サラダ油

変わりダネの「ちくわの磯辺揚げ風だし巻き卵」を紹介します。ちくわと天かす、青のりの組み合わせは、まさに磯辺揚げ。卵に入れてだし巻き卵を作ったら出来上がりです。お弁当のおかずにおつまみに、おすすめです。

花ぴーさんのアイデア

青海苔をドライバジルに代えた「ちくわのハーブ揚げ」

材料 : ちくわ / ドライバジル / ホワイトペッパー / 米粉 / 水 / 米油

ちくわの磯辺揚げは青海苔を使いますが、こちらのレシピはドライバジルを使って作ります。衣にバジルを混ぜて、揚げ焼きにしたアレンジ磯辺焼き。ちくわが余ったときに、試しに作ってみませんか？