鰹節に醤油を少々混ぜておく。
（少しずつ味をみながら）
ボウルに●を混ぜ、縦半分に切ったちくわを絡ませる。
多めの油で揚げ焼きしたら油をしっかり切る。
ごはんの上に味付きおかかをふり海苔を敷いたらちくわを乗せ紅生姜をトッピングする。
ちくわの穴のくぼんだ部分に衣があまり多く入りこまないようにします。
今回揚げ焼きしていますが、もちろんたっぷりの油で揚げても。
ご飯にのせるちくわの量はお好みで♪
（私は画像の2本では足りずにおかわりしちゃいましたｗ）
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