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3種のおつまみちくわ

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青山金魚
青山金魚さん
ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・20...もっと見る
3種のおつまみちくわ

おつまみや
あともう一品にはもちろん

お弁当にもうってつけのこってり味!

ちくわは88円で売ってた
長さ11㎝の普通のを買ってきました♪

全部の材料はざっくりこんな感じです。

全部の材料はざっくりこんな感じです。

Aチームは ちくわときゅうりのうめんたい
ちくわ 1本
きゅうり 1/2本
明太子 1腹
練り梅(チューブ) 11㎝

Bチームは 長芋ちくわ
ちくわ 2本
長芋 11㎝×1.5㎝角×2本
わさび・もみじおろし 各適量

Cチームは 長芋チーズ
ちくわ 2本
さけるチーズ 1本
わさび・明太子 各適量

全部に共通の味付け
すき焼きのたれ 20ml
マヨネーズ 20g

作り方

作り方

Aチーム
1:ちくわときゅうりを縦半分横半分に切る。
2:きゅうりはスプーンで種をこそぎ取る。

Bチーム
1:長芋の角っこを少々丸く整え、ちくわの穴に詰める。
2:3等分に切る。

Cチーム
1:ちくわを横三等分に切る。
2:さけるチーズを半分にさき、3等分に切りちくわの穴に詰める。

焼こう

焼こう

1:すき焼きのたれとマヨネーズを混ぜ合わせ、
フライパンに入れ、ABCを並べ入れ中火にかける。

2:フライパンを揺すりながらタレを絡める。

3:Aチームのちくわの溝に明太子と梅チューブをそれぞれ詰め、
きゅうりで蓋をして楊枝で留める。

Aチーム ちくわときゅうりのうめんたい

Aチーム ちくわときゅうりのうめんたい

Bチーム 長芋ちくわ

Bチーム 長芋ちくわ

もみじおろし、わさびをトッピングしてみたよ(無くても可)

Cチーム 長芋チーズ

Cチーム 長芋チーズ

明太子、わさびをトッピングしてみたよ(無くても可)

全体図

全体図
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青山金魚
青山金魚さん
ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ受賞のご褒美に♥「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より著書:即決!選ばレシピを出版!2018年遂にグランプリを受...
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3種のおつまみちくわ
2021年10月05日

おつまみや あともう一品にはもちろん お弁当にもうってつけのこってり味! ちくわは88円で売っ...
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