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夏にぴったり！おいしい自家製ドリンク4選

更新日：2017.10.28

お店で買うジュースも美味しいけれど、やっぱり家で作るジュースは格別ですよね。
夏休み中のお子さんと一緒に“自家製ジュース”をワイワイ作るのも楽しいかも。
今回は、手軽にできるジュースの作り方を4つ、ご紹介！

お酒にもぴったり！清涼感たっぷりのミントシロップジュース　by マーメイドローズさん

ダラダラしてしまう暑い夏にぴったりなのが、清涼感たっぷりの「ミントシロップ」。
水や炭酸水で割ってジューズにしたり、ラム酒を加えれば自家製のモヒートにも！一口飲めば、体の中がひんやり涼しくなりますよ♪

【材料】
水　500cc
砂糖　150g
ミントの葉　50g

【作り方】
①ミントをきれいに洗い、葉と茎に分けます。
②分量の水を鍋にかけて沸騰させ、そこに砂糖を入れて溶かします。
③砂糖が溶けたら、火を止めミントの葉を入れます。
④粗熱が取れたら、煮沸消毒した空き瓶にこしながら入れます。

子どもも大人も大好きな「梅」は、新陳代謝を上げたり、整腸作用、老化防止、美容効果、疲労回復などの効果がある万能食材。
そんな「梅」と「砂糖」で美味しい梅シロップを作りませんか？
仕込みが大変で面倒くさいんじゃないの？と思っている方もいるかもしれませんが、実はとっても簡単にできちゃいます。
ソーダや水でシロップを割れば、お子さんも大好きなジュースに早変わりです。

【材料】
青梅　１kg
砂糖　１kg

【作り方】
①青梅は洗って水分をよく拭き取ります
②梅のなり口の部分を竹串などで引っかけてとります。
③あらかじめ熱湯などで消毒しておいた瓶に、青梅と砂糖を交互に入れていきます。
④蓋で密閉し、冷暗所におきます。
⑤1日1回瓶を揺すって、全体をなじませます。
⑥1～2週間後、砂糖が溶けきったら完成です！

家にストックしてあることが多いパイナップルの缶詰を使って、トロピカルなパイナップルスムージを作ってみませんか？
美肌や便秘解消にも効果があるパイナップルをたくさん使ったシャリシャリとした食感は、お子さんも大好きなはず！

【材料】
缶詰のパイナップル＋シロップ　300g
牛乳　50cc
ヨーグルト　50g

【作り方】
①パイナップルとシロップ両方をジップロックなどに入れて冷凍庫で凍らせておきます。
②凍ったものはジューサーにかける前に出して、少し割れるぐらいの固さになるまで常温に置いておきます。
③少し柔らかくなってきたら、パイナップルとシロップ、牛乳、ヨーグルトをジューサーに入れて滑らかになれば完成！

「ラッシー」というと、インド料理屋さんや、カフェなどで飲むものと思いがちですが、実は家でも簡単にできちゃうんです。
ヨーグルトとフルーツを一緒に摂れちゃうから、健康な気分になれちゃいますよ！

【材料】（4人分）
マンゴーシロップ煮（缶）　100g
オレンジジュース　400㎖
グラニュー糖　40g
ヨーグルト　200g
氷　適量

【作り方】
①氷以外の材料をミキサーにかける。
②氷を入れたグラスに注げば出来上がり！