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特集

簡単手作り!クリスマス気分を盛り上げるクッキーレシピ集 

簡単手作り!クリスマス気分を盛り上げるクッキーレシピ集 
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街にクリスマスのイルミネーションが輝きだすと、なんだか気分もウキウキしてきますね。
ツリーを出して飾り付けしたり、プレゼントを考えたり、子どもたちはサンタさんにお手紙を書いたり。ワクワクしながら準備に取り掛かっているご家庭も多いのではないでしょうか。
そんな気分をもっと盛り上げるために、今年はクリスマス風の手作りクッキーを作ってみませんか。
ケーキと比べて簡単に手作りできるクッキーは、飾り付けのオーナメントやゲストへのプレゼントとしても活用できます。
今回は、クリスマスにぴったりなクッキーレシピやデコレーションのアイデアをご紹介します♪

ステンドグラスクッキーでツリーのオーナメント

キラキラと光るステンドグラスクッキーは、ツリーに飾って窓辺において楽しみたい♡透明な袋に入れて飾れば、食べるときも衛生的で安心ですよ。

あの〇〇で?!キラキラ★ステンドグラスクッキー

【材料】(直径6cmのもの約16個分)
・薄力粉:150g
・サラダ油:50g
・砂糖:50g
・卵:1/2個
・塩:少々
・キュービィロップ:16個

○○とは…懐かしの飴「キュービィロップ」なのです!色・味の異なる2つの飴を使うことでうっとりするようなグラデーションの、ステンドグラスクッキーができあがります♪

ツリーにかけよう!ふちクッキー

【材料】(30~40個)
・卵白(M玉):1個分
・砂糖:40g
・バター(溶かす):30g
・薄力粉:40g

余った卵白で簡単に作れる「ふちクッキー」のレシピです。自分好みの形につくれるのでコップはもちろん、ツリーに飾ってもステキなオーナメントになります。

簡単おしゃれな「三角チョコクッキー」

【材料】(21個分)
・ホットケーキミックス:200g
・バター食塩不使用:60g
・砂糖:20g
・牛乳:20cc
・ココア生地の場合
・ココア&牛乳:各大さじ1
・ガーナ板チョコミルク:1枚
・ガーナ板チョコホワイト:1枚
・アラザン&スプリンクル:適量

クッキーの抜型がない場合も大丈夫!家にある牛乳パックを利用してハート・星・しずく・四角・丸・楕円など、いろいろな形に作ることができちゃいます。クリスマスの定番、ジンジャーマンやツリーの形にアレンジしてもいいですね。

抜型いらずでペロペロキャンディー風クッキー♡

【材料】 (クッキー10枚分)
・小麦粉:200g
・バター:120g
・砂糖:70g
・食紅(赤、青、緑):適量
・木製スティック:適量
・卵黄:1個

色をつけたクッキー生地を、重ねてぐるぐる~っと巻いたペロペロキャンディー風クッキー。ツリーに飾れば、女子ウケ抜群なかわいさです♡

紐を通して飾れる 見た目もかわいいボタンクッキー

【材料】
・クッキー生地:適量
・ストロー:1本
・大きさ違いの丸型:2つ

丸型のクッキー型とストローで作るボタンクッキー。ボタンの穴に紐を通してほっこりするようなオーナメントクッキーが完成。穴を開けるためのストローは、少し太めがポイントです。

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