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ペロペロキャンディー風クッキー♡

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ペロペロキャンディー風クッキー♡

ペロペロキャンディーをクッキーで作ってみました♪
棒を刺してリボンをつけたら簡単に完成です♡

材料 (クッキー10枚分)

  • 小麦粉:200グラム
  • バター:120グラム
  • 砂糖:70グラム
  • 食紅(赤、青、緑):適量
  • 木製スティック:適量
  • 卵黄:1個

生地を作る

生地を作る

室温に戻したバターに、砂糖、卵黄を入れ混ぜる。ふるった小麦粉を入れヘラでさっくり混ぜる。ひとまとまりになるまでまぜたら半分に分ける。半分の一方を三分割にし、それぞれに溶かした食紅を混ぜ色のついた生地を作る。

形成する

形成する

それぞれの生地を長方形に伸ばし、一番下にノーマル生地がくるように重ねてぐるぐる巻く。ラップに包み冷凍庫で30~40分凍らせる。
取り出して1センチ程度に切り、木製スティックを刺す。

仕上げ

仕上げ

160℃のオーブンで15分、170℃に上げて更に5分程度焼く。(焦げないように様子を見ながら焼いてください)
完全に冷めたら、好みでチョコやアザラン、リボンをつけて完成~♪

コツ・ポイント

切り幅によって、焼き時間や温度は調整してください。
ホワイトデー用に簡単なクッキーで作りました♪

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2016年03月15日

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2016年03月15日

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