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コラム

コーヒーフィルターの”じゃない”活用法がすごい!家事の便利グッズです♪

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コーヒーフィルターの”じゃない”活用法がすごい!家事の便利グッズです♪

使っていないトートバッグがめちゃ便利なアイテムに!家じゅうでじゃんじゃん使える活用術☆

1.だしパックの代わりに使うアイデア

コーヒーフィルターがドリップできるのはコーヒーだけではありません。フィルターの中に入れるものを変えれば違う活用法もあるんです。

その1つが「かつお節」です。

まずコーヒーフィルターの中にかつお節1袋を入れます。この画、とっても違和感がありますね^^;

中に入れたかつお節がこぼれないように口部分を織り込んで、しっかり閉じます。

あとはこのかつお節入りフィルターをお湯の中に入れればOK。

見てください、きれいに透き通っただし汁になりました!

少し飲んでみると、いいだしが出て、美味しい♪これならわざわざだし袋を買わなくてもすみますね。

2.コーヒーフィルターでヨーグルトの水切り

次もドリップの役割を利用して、ヨーグルトの水切りに挑戦します。

ヨーグルトって水分を抜くと濃厚になって、チーズみたいな食感に変身!スイーツにしたり、ディップなどお料理に使ったりしてもOKです。

まずコップにコーヒードリッパーをセットします。

そしてドリッパーにコーヒーフィルターをセット。これで下準備は完了です。

さぁいよいよフィルターの中にヨーグルトを入れていきます。こちらもまた不思議な光景ですね(笑)

ヨーグルトを入れ終えたらラップをかけ、この状態で冷蔵庫の中に入れ、一晩置きます。

一晩置いたヨーグルトがこちら。

見てください、このヨーグルト。水けがすっかりなくなり、チーズのような固形になりました。

下に置いていたコップにもご覧の通り、ヨーグルトから出た水(ホエー)がたくさん溜まっています。
一晩置おくだけでこんなにも水が切れるとは驚きました。

ちなみにこのホエー、ビタミンやミネラルが豊富なのでそのまま捨てるのはもったいない。

飲み物にちょい足ししても良し、お肉をやわらかくする性質もあるので、お肉をつけこんだり料理に使うのもオススメです。

早速水切りヨーグルトを食べてみると、味が濃縮されて甘酸っぱいチーズケーキを食べているような感じでとっても美味しい♪

ヘルシーなデザートとしてオススメですよ☆コーヒーフィルターにこんな使い方があったとは!

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