コラム
市販プリンを混ぜて焼くだけ！？材料3つで驚くほどふっくら仕上がる「奇跡のプリンマフィン」が神レシピすぎた
更新日：2026.09.14
混ぜて焼くだけ！「プリンマフィン」の作り方
1. ボウルにプリンを入れ、泡立て器でダマがなくなりなめらかなクリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。少しもったいない気もしますが、美味しいマフィンに変身するので思い切ってしっかり崩しましょう。
2. 1のボウルにサラダ油を加え、全体にツヤが出るまでさらにしっかり混ぜ合わせます。
3. 2にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラや泡立て器で手早く混ぜ、なめらかなクリーム状の生地に仕上げます。
4. 3の生地をスプーンなどでマフィンカップの7〜8分目まで流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで約15分焼きます。ふんわり膨らみ、竹串を真ん中に刺して生の生地がついてこなければ完成です！
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