コラム
バナナがこんなに長持ち♪皮が黒くならずに保存する方法とは？
更新日：2026.07.25
準備するものはポリ袋1枚！
その方法は“ポリ袋”を使うこと！
2本あるバナナのうち、1本だけポリ袋に入れ、中の空気は抜いた状態で袋の口をしばって、冷蔵庫の野菜室に入れます。で、もう１本は常温保存することにしました。
バナナって、熱帯の作物なので寒いところが苦手と聞き、それをずっと信じて常温保存してきましたが、実は気温が高いと追熟を促す「エチレンガス」が発生しやすくなるよう。
追熟は甘みを増すなど悪いことばかりではありませんが、傷みやすくなるのも確か。
したがって、冷蔵庫（野菜室）に入れるほうが長持ちするのだそうです。
ただし、野菜室で他の果物や野菜が発するエチレンガスの影響を受けないよう、1本ずつポリ袋に入れるのが良いのだとか。
- 桃の『白いキャップ』捨てるの待って！家じゅうで活躍する裏ワザ6選を大公開♪
- キウイを入手したら『まるごと冷凍』が大正解。皮がツルンと剥ける快感テクニックも必見！
- タッパーの油汚れは、洗剤に「アレ」を加えるだけで即キレイ！しかも0円でできちゃいます♪
編集部ピックアップ
PR立ち止まりたい日に、そっと心に効く言葉。日々の「もやもや」に寄り添う、ひと休みの場所。
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
PRいま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます