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即席!5分!もちもち栗ごはん!ひと味違う、せいろ蒸しのホクホク栗使用!

即席!5分!もちもち栗ごはん!ひと味違う、せいろ蒸しのホクホク栗使用!
投稿日: 2026年9月23日 更新日: 2026年9月23日
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簡単!おいしい!もちもち栗ごはんができました〜!
加熱した栗があれば、5分もかからず完成します!

※今回は、せいろで蒸したひと味違う栗を使用しましたが、ゆでた栗でもOK!
せいろで蒸すと、旨みや甘みが水に溶け出さず、じっくりと熱が入ることで、ホクホク感と甘みが引き立ちます。

材料 (作りやすい分量)

  • 玄米ごはん(レトルト包装米飯) :1人前
  • ※新潟県産もち玄米と国産もち麦
  • ●炒りごま(黒) :大さじ1杯ほど
  • ●天然塩(沖縄県産/ピンク色)
  • ※まろやかでコクと甘みのある塩
  • :適量
  • ※今回は大きい栗なので3個

【栗のせいろ蒸し】

1. 栗を水に3〜4時間浸けておきます。
2. 鍋に湯を沸かします。
3. せいろに手順1の栗を並べます。
4. ふたをして手順2の鍋にのせます。
5. 中火で40分ほど蒸します。
6. ふたをしたまま粗熱を取ります。

【もちもち栗ごはん】

7. レトルトごはんを電子レンジで2分加熱します。
※加熱方法と時間は、パッケージの記載に従ってください。
8. 器に手順7のごはんを入れ、粗熱を取ります。
9. 材料●をふりかけ、切るように混ぜます。
10. 栗を半分に切り、スプーンで実を取り出します。
11. 手順9のごはんに加え、切るように混ぜます。


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