あってよかった～！夏を乗り切る「ストックかき氷」。ただのかき氷だけじゃない便利な使い道があるんです♪

3.牛乳でもストックかき氷！カフェラテが即キンキンに♡

ストックかき氷は牛乳で作ることもできますよ。

こちらが牛乳のストックかき氷。牛乳を製氷皿などで凍らせてからかき氷機で削り、保存袋に入れて冷凍保存しています。この状態で約1ヶ月保存することが可能です。

器に盛ってシロップをかければミルキーなかき氷になります。

もっとおすすめなのはアイスカフェラテ！グラスいっぱいに牛乳のストックかき氷を入れて…。

熱いコーヒーを注ぎます。

秒速でキンキンに冷えたカフェラテが完成！忙しい朝にもってこいです。牛乳100％のかき氷なので、溶けたあともカフェラテが薄くならないのがポイント。

ほかに、アイスミルクティーやアイスココアを作りたいときにも重宝しますよ。牛乳の消費期限は一般的に製造日から約1週間ですが、冷凍すれば長持ちします。

写真・文／米田モック　まとめ／暮らしニスタ編集部　※記事を再編集して配信しています。