お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

オクラの"ネバネバ"を増やす意外な裏ワザ!湯がく前にアレするなんて…!

  • クリップ
オクラの"ネバネバ"を増やす意外な裏ワザ!湯がく前にアレするなんて…!

夏の万能野菜「オクラ」。刻んでかつお節をかけたり、さっと湯がいてお出汁につけたり、ラタトゥイユのように洋風の味付けに…とアレンジも無限大。そして、なんといってもオクラの魅力は、"粘り"ですよね。

暮らしニスタの桃咲マルクさんがオクラの粘りをアップさせる裏ワザを教えてくれました。

ネバネバをアップさせる方法♪

オクラって普通はだいたい、丸ごと湯がいてから輪切りにして食べることが多いですが、ネバネバが増える食べ方があるんです。

知り合いに聞いて、私もやってみました。

ほんとネバネバが増します。まるでメカブみたい(笑)。いろいろ使えて便利です。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

239620

暮らしの中にある小さな喜びを宝物に。大阪在住 暮...

2

舞maiさん

47528

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

はるあやさん

43330

15歳男女の双子ママです。 パン・お菓子...

4

イチゴ♪さん

38482

青森県八戸市❤︎イチゴドロップ♪ハンドメイド作家...

5

まつぼっくりこさん

31646

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

461154

暮らしの中にある小さな喜びを宝物に。大阪在住 暮...

2

舞maiさん

307692

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

mamayumiさん

281456

おうち料理愛好家、暮らし系ライター。福岡在住/夫...

4

まつぼっくりこさん

205486

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

5

智兎瀬さん

196105

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

桃咲マルクさん

7395847

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

香村薫さん

5447012

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

*ココ*さん

7628397

小さな夢を一つ二つと叶えるため立ちあがろうとして...

よんぴよままさん

7073555

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

Asakoさん

7242021

ベランダガーデニング、北欧雑貨や無印良品などのお...