時短で減塩、それでいておいしい。そんな毎日のごはん作りに役立つヒントが詰まった、BS12で放送中の料理番組「ロバート馬場ちゃんのクッキング革命」。
今回は収録現場を訪れ、普段はなかなか見ることのできない舞台裏を取材させていただきました。ロバート・馬場裕之さんへのインタビューも交えながら、番組の魅力をたっぷりとお届けします!
時短&減塩レシピが登場!「ロバート馬場ちゃんのクッキング革命」
お笑い芸人・ロバートの馬場裕之さんと、演歌歌手の香川みどりさんが出演する番組「ロバート馬場ちゃんのクッキング革命」。定番の家庭料理から旬の食材を使った一品まで、毎日のごはん作りに役立つレシピやアイデアをわかりやすく紹介しています。
番組では、手間がかかるイメージのある煮込み料理や和食も、馬場さんならではの“クッキング革命”で手軽に作れるレシピへとアレンジ。忙しい日でも無理なく取り入れられる、家族にうれしい時短・減塩レシピが満載です。
笑顔があふれる!和気あいあいとした収録の様子
番組の収録現場を訪れると、画面から伝わる温かな雰囲気そのまま。馬場さんもリラックスした表情で撮影に臨み、現場全体が心地よい空気に包まれています。
撮影中には、みどりさんのユニークな無茶振りやオリジナルソングが飛び出し、スタジオが大きな笑い声に包まれる場面も。終始和やかな雰囲気でありながら、撮影は驚くほどスムーズに進行します。
この日に収録していたのは、夏にぴったりの時短メニュー。手際よく料理が完成に近づくにつれ、おいしそうな香りがスタジオ中にふわり。スタッフからも思わず笑みがこぼれていました。
実は、食品ロス削減推進アンバサダーとしても活動している馬場さん。収録では、にんじんや大根、しょうがなどの野菜はあえて皮をむかず、そのまま調理するシーンも。食材を無駄なく使い切る工夫が、ごく自然にレシピへ取り入れられています。
番組の中で、手軽に減塩をかなえるアイテムとして活躍していたのが、アルベール・インターナショナルの「ナノバブール」。蛇口に取り付けるだけで、水10リットルあたり約2兆7千億個ものナノバブルを発生させるアイテムです。
1マイクロメートル以下の超微細な泡が食材の奥まで浸透し、味の染み込みをサポートしてくれます。
番組ではキッチン用を使用していましたが、このほかにもお風呂用や洗濯用、お庭用など、暮らしのさまざまなシーンに合わせたラインナップが展開されています。
お料理が仕上がりに近づいたら、お決まりのおまじない「ナーノナーノ、バブールー♪」と唱えていよいよ完成。出来上がったお料理は、馬場さんとみどりさんお二人でいただきます。
楽しい実食シーンでは、みどりさんから役立つ食材の豆知識が披露されたり、時には思わず笑ってしまうような無茶振りが飛び出したり。ほっこりとした温かい空気に包まれる、見どころ満載のひとときとなっています。
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