火は弱火で混ぜ合わせて行きます。
ここで火を止めて下さい。
タレが入っていない納豆の場合と、塩味が足りない場合は
白だしで調整してください。
私は卵黄と海苔を散らしました。
納豆で和えただけのパスタとは全く違う美味しさで
ちょっと自慢できるお味です。
オリーブオイルとニンニクを絡めるだけ！
この一手間で全く違うお味に仕上がりにます。
出来上がったパスタはオリーブオイルもニンニクも特に感じさせません。
ただ旨味だけがグンと上がるので、是非お試しください。
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