魅惑のプルプル感♡JA全農紹介のこんにゃく×カレーって？シチューもあり？！肉好き家族が味を確かめてみた！

最近、ちょっと食べ過ぎが気になる…でもガッツリ食べたい！そんなときに試してみたのが、JA全農がXで紹介していた「こんにゃく入りカレー」です。なんと、お肉の代わりにこんにゃくを使うという、ヘルシー＆節約レシピ。お肉大好きな息子たちにも通用するのでしょうか？今回はこんにゃく入りカレーに挑戦しつつ、ついでにシチューでも試してみました♪

カレー×こんにゃく。肉なしなのに、満足感がしっかり！

JA全農がXで紹介した、こんにゃく入りカレーのレシピ。その通りやってみましたよ。材料は好みの野菜とこんにゃく、市販のルゥ。お肉は使ってもいいですが、なくても大丈夫。

まず、『こんにゃくを適当な大きさにカットして下茹でしてから、他の具と同じように炒めます。あとは、煮込みます』。JA全農によるレシピは以上！ 超ざっくりですね～（笑）。

息子と食べてみました。結果、「カレーにこんにゃく、合うね！」「“プルルッ”っていうのがいい」と、食べ盛りの息子2名には期待以上に好評でした！

気のせいかもしれませんが（笑）、私には「こんにゃくの風味がカレーに深みを加えてくれている」とさえ思いました。

物足りないと感じたら、ゆで卵や温泉卵、ウインナーなど好きなものをトッピングするのもいいかも、です。

では続けて、同じ作り方でシチューも作っていきます♪

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