豚薄切り肉（3～4cm長さに切る）
春キャベツ
焼きそば麺（さっと水をかけてほぐしておく）
焼きそばソース
を準備する。
大き目のざく切りにする。芯の部分は細切りにする。
ブタ薄切り肉とキャベツを炒めて塩、コショウする。春キャベツが大盛だがそのうち、しんなりして量が減る。
麺を入れて焼きそばソースで味付けする。
弁当パックに焼きそばを入れてカツオ節、紅ショウガを上に飾る。
＊容器はお店で買った弁当の容器を再利用したものです。
春キャベツは炒めるとしんなりするので多めに入れます。緑の色が映えてきれいです。
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