冷凍肉を〈美味しいまま素早く解凍〉する方法。やるとやらないでは段違い！！
更新日：2026.02.10
「冷凍豚肉」1パック・350gの場合
解凍時間はお肉の大きさによって変わります。大きい固まりだとお湯の温度が一気に下がるので、温度も時間も変えます。
1.ボウルに冷凍豚肉を入れ、塩と湯を加える
ボウルに冷凍豚肉1パック（約350g）を入れ、塩小さじ1弱、お湯1リットルを加えます。お湯の温度の目安は46度くらい。お風呂よりは熱めだけど、やけどはしない程度。
2.冷凍豚肉を4つに分割しながら1分待ち、その後ザルに移す
30秒ほどで半分以上溶けてますので、素早く手で分割してザックリほぐします。この時点で温度は38度くらいに下がっています（ぬるめのお風呂くらい）。
半解凍を目指して分割しづらいようなら、20秒足します。
- 高級天ぷら店にも負けない！『天丼のタレ』の作り方。一度覚えてしまえば何度でも再現OK♪
- 「焼きそばの麺はほぐしません！」達人が教える"本当に美味しい"焼きそばの作り方。時短＆めちゃウマです♡
- おうちで絶品！「煮卵」の作り方。とろ～りとろけて、ごはんがどんどん進みますよ♪
編集部ピックアップ
PR「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの！？」静かで逆流しにくい〈鼻吸い器〉はこうして誕生したんです！
PR「今日こそ、ちゃんと…」「あの時とは、違う？」妊活は〈寝る前につけるだけ〉でOKな時代に！
PR圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪
PRベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力！〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質とは？
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」静かで逆流しにくい鼻吸い器を作れ！〈ソットトッテ〉開発ストーリー](http://img.kurashinista.jp/get/2026/03/15/5af5049e42d85975a4ea0fc03fb937af.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」...![[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」](http://img.kurashinista.jp/get/2025/11/26/93c18d7d3165c4c47e065f488a61a5ef.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひど...![[PR]体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイスケア」が頼れる理由](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/21443447263715306acb3453ec0366c1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェ...![[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？](http://img.kurashinista.jp/get/2025/12/31/240a8d7521e72fb6ab5027cf72b2e102.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キ...![[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・やわらか・伸び～る肌に！](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/1649bec205350eddf0f29d2df2476ac8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり...![[PR]友だち追加で、大人気スタンプを無料配布♪](http://img.kurashinista.jp/get/2026/03/25/93e78518f8234472d9285567bf47d841.png?csize=160x120&v=1)
[PR]友だち追加で、大人気スタンプを無料配布♪![[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/26/d0a6213d838b9a06de95e683d0c14391.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝...![[PR]息をのむような美しい風景の連続！郷土料理、ものづくり体験など魅力満載。【只見線】の旅の楽しみ方](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/20/6e401437f5ed3d32fe88e08a32f838e1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]息をのむような美しい風景の連続！郷土料...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレゼント＆モニター募集
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます