噂の『一撃メシ』やってみました!(^^)!【もち麦＆白だし】

TRY① ひじきご飯・蒸し鶏むね肉・ピーマンのポン酢おかか和え・さつまいも

≪材料≫3～4人分
お米2合
はくばく もち麦2スティック（50g×2）
ひじきは水に戻す
千切り人参
冷凍コーン
鶏むね肉（柔らかくするため→フォークでお肉を刺し、水100CC・砂糖・塩少々に漬けておく）
ピーマン4個
さつまいも1本を輪切りでカットしておく

※水の量は醤油・みりん各大さじ2を入れた状態でお米2合の水分量にする。その水分量に白だし大さじ6を加える

あとは「炊き込み」を選択しスイッチON！

炊き上がりましたヽ(^o^)丿

上にのっている具材を出し
食べやすい大きさにカット
（ひじきが少々ついてしまいました笑）

少々味付け
●ピーマンはポン酢と鰹節をかけます
●鶏むね肉は合わせ味噌・ヨーグルト・カレー粉を和えたソースをかけます
↓このソースのレシピ＆活用法↓

密かなブーム！！ヨーグルトをおかずに

2026年1月22日

2026年1月22日

完成(*'▽')

さつまいもは味付けしていないのにめちゃめちゃ甘かったです(*´з`)
蒸篭がなくても蒸し野菜ができちゃいました！

もち麦も入っているので、モチモチ食感もイイですねぇー

≪POINTはもち麦≫
吸収性が高いもち麦を入れることで、野菜がべちゃべちゃになりにくいそうなんですよー

TRY② ふりかけご飯・鮭・蒸しカボチャ・蒸しインゲン

≪材料≫2人分
お米1.5合
はくばく もち麦1スティック（50g）
鮭2切れ
冷凍カボチャ
冷凍インゲン

※水の量お米1.5合の水分量。そこにもち麦を50g加え、白だし大さじ3を加える

あとは同じく具材をお米の上にのせて炊くだけです。

はい！炊けました〜

具材を取り出しすと…
冷凍カボチャはチョッと形が崩れてしまいました((+_+))
やっぱり冷凍よりも生の野菜を刻んだ方がイイみたいですねぇ

ワンプレートに盛り付け
味付けは市販のものにたよってみました!(^^)!

●ご飯にふりかけをかけ
●インゲンには味付けしてある味噌と白ごまをのせて
●カボチャには合わせ味噌・ヨーグルト・カレー粉を和えたソースを

完成です!(^^)!

ご飯を炊いている間に味噌汁やスープをサッと作れます。
炊飯器まかせでとってもラクチ〜ン(*´з`)

冷凍カボチャを使ったので少々崩れてしまいましたが…
味はめちゃめちゃ甘いです。
ソース以外には何も味付けしていないのにWHY？

鮭もパサつかずにできました。

いや～、一撃メシ不思議です(?_?)
もち麦＆白だしがいい仕事をしてくれているのでしょうね。
実際にやってみて→お見事！！と思いました。
ちょっと家事をしたくないなぁ～なんて時に頼りたい方法です(*'▽')