「もう捨てない！」ツナ缶のオイルは“極上の調味料”でした♡料理がもっとおいしくなる賢い活用術4選！

サラダやおにぎりの具として大活躍の「ツナ缶」。使う時に、中のオイルを捨ててしまっていませんか？実はツナ缶のオイルには、マグロやカツオから出た旨味エキスと、たんぱく質やDHAなどの栄養素も含まれています。もはや「捨てる油」ではなく「極上の調味料」なんです。今回は、いつもの料理を格上げする、ツナ缶オイルの賢い活用術をご紹介します。

まずはムダなくオイルを切る方法から！

オイルの切り方はそれぞれあると思いますが、ツナ缶の大手メーカー「はごろもフーズ」さんのSNSでご紹介されていたムダのないオイルの切り方をご紹介します。

1.缶のタブを直角に立てる。

2.タブを下にして容器の縁に引っ掛けてしばらく放置。

そうすると、簡単にオイルを切ることが可能です。

缶の蓋をツナにグッと押しつけてオイルを切るスタイルが多いのかなと思いますが、このやり方だと、ツナが崩れずキレイな形のままです。

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