玉ねぎはくし形切りにし、楊枝で止めます。
フライパンにオリーブオイルとガーリックチップを入れます。香りが出てきたらガーリックチップを取り出し、玉ねぎを入れます。
両面じっくり焼いて透き通ってきたら、しょう油とバターを入れてさっとからめて完成。
しょう油とバターを入れると焦げやすいので、すぐに全体に絡めて火を止めます。
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