卵液を使わない『フレンチトースト』の作り方♡海外で話題のレシピが簡単＆激ウマでした！

【材料（2人分）】

・アイスクリーム（溶けたもの）…適量※
・6枚切り食パン…1枚（バゲットなら1.5cm厚スライス4切れ）
・オリーブオイル…適量

※アイスクリームの分量は『あさいち』では不明でしたが100ml～くらいを目安にするとよいです

【作り方】

アイスクリームが溶けていない場合は、電子レンジ600Wで1分10秒ほど加熱して溶かします。

溶けたアイスクリームを平らな容器に流し入れ、パンを浸します。途中で裏返してパン両面にアイスクリームを染みこませます。

オリーブオイルを中火で熱したフライパンに、パンを投入。両面をこんがり焼いたらできあがりです！

バニラアイスはそもそも加熱せずに食べられる食材なので、「フレンチトーストの中まで火が通ったかな？」と気にせず焼けるのが◎。焦げやすいので、焼く間はちょっとご注意を。

さっそく、食べてみると…。外はカリッ、中はふわっ。浸す時間が短かったためか、内側は白い部分が残っていましたが、外側がカリカリ＆濃厚なバニラ風味なので甘くておいしかったです。粉糖やメープルシロップをつけると、さらにスイーツ感がアップ。

実際に作ってみて、「アイス1つで卵液がパパッと用意できるのって、期待以上にラクかも」と感じましたよ。慣れてきたらアレンジもできそう♪

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