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コラム

冷蔵庫に入れちゃダメーー!!うっかり間違えがちな『調味料』の置き場所と保存方法

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冷蔵庫に入れちゃダメーー!!うっかり間違えがちな『調味料』の置き場所と保存方法

粉チーズやはちみつ、料理酒など、調味料の保存場所に迷ったことはありませんか?実は、なんとなく置いているその場所が、風味や品質を落とす原因になっていることも。そこで今回は、意外と間違えやすい調味料の「正しい保存方法」をまとめてご紹介します。

どれが正解?「調味料」の正しい保存方法

・粉チーズを冷蔵庫で保存する

・はちみつを流し台の下に置く

・料理酒を常温で保存する

この中で、正解はどれだと思いますか?

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