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コラム

塩と砂糖が固まる原因は"正反対"!?サラサラに戻す簡単ワザ【試してみた】

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塩と砂糖が固まる原因は"正反対"!?サラサラに戻す簡単ワザ【試してみた】

固まった砂糖をサラサラにする方法

軽く絞った濡れキッチンペーパーを四つ折りにし、砂糖の保存容器の上にかぶせてフタで挟みます

約1時間置けば、程よく水分が加わりほぐれやすくなります。

塩と砂糖を保管する3つのコツ

・塩はショートパスタや珪藻土スプーンを入れて湿気対策
・砂糖は常温保存がベスト(冷蔵庫は乾燥しやすいので不向き)
・素焼きの容器なら塩・砂糖どちらにも効果あり

塩と砂糖は固まる原因が正反対。性質を知っておけば、ストレスなく使えますよ!

写真・文/Aiko、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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