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コラム

枝豆はもう茹でません!うまみと甘みが凝縮の"激ウマ枝豆"に大変身。一度食べたら戻れない!?

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枝豆はもう茹でません!うまみと甘みが凝縮の"激ウマ枝豆"に大変身。一度食べたら戻れない!?

もっと読む⇒⇒冷めてもプリプリ!「とうもろこし」がシワシワにならない簡単ゆで方。光熱費もおトクに♪

「焼き枝豆」の完成~!

普通の茹で枝豆とはひと味違う「焼き枝豆」。

香ばしさと甘みがクセになるおいしさで、一度食べたらハマる人も多いとか。水を使わず焼くだけで、甘みとうまみがギュッと凝縮するからだそう。

茹でたときより少しかために仕上がるので、やわらかめが好きな方は最初少量で試すのがおすすめですよ♪

写真・文/JUNKO、暮らしニスタ編集部 参考/JA全農広報部X(旧Twitter) ※記事を再編集して配信しています。

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