コラム
固い「コンソメ」を超簡単に粉末する裏ワザ。たった1分でできちゃった♡
更新日：2025.02.23
もっと見る⇒⇒「バウムクーヘン」は扇形に切りません。本場ドイツ流"本当に美味しい"切り方！次から絶対コレやる♡
まずはコンソメを銀紙から取り出します。試しにこの状態で潰せるか試してみましたが、びくともしません。完全にカッチカチ状態です！
コンソメを取り出したら、ラップで包みます。電子レンジで温めるので、必ず銀紙は外してください。
次に電子レンジで10秒〜20秒温めます。
筆者宅のレンジでは、20秒では潰しづらかったので、500Wの電子レンジで40秒温めました。もし温めても潰しづらい場合は、10秒ずつ様子を見ながら調整を。
温め終わったら、コンソメを取り出して、ラップを少し緩めた状態で、スプーンの背中を使って押しつぶします。
公式情報では、指でも潰せるとのことでしたが、ちょっと硬かったのでスプーンを使用するのがおすすめ。ラップの上から潰せば洗い物も増えません。
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