![♡煮るだけ簡単♡大根と油揚げの煮物♡【#甘辛#作り置き#節約#副菜】](http://img.kurashinista.jp/get/2019/03/10/e733ad95e454489796cf4d840884e9fe.jpg?size=700?v=1)
1.大根は皮を剥き、2cm厚さのいちょう切りにする。油揚げは大きめの一口大に切る。
2.鍋に●と1を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、落し蓋を乗せて15分煮る。
3.大根が柔らかくなったら醤油を加え、更に5分煮て火を止める。
《ポイント》
♦︎落し蓋はクシャクシャにしたアルミホイルで代用できます♩
♦︎醤油は大根が柔らかくなってから加えて下さい♩
♦︎一度冷ますとよく味が染みます♩
♦︎今回は茹でた大根の葉をトッピングしています☆
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