解凍し忘れた！…でも大丈夫☆冷凍した肉をレンジを使わずに早くムラなく解凍する裏ワザ
更新日：2024.12.08
もっと見る⇒⇒着古したヒートテックなど、まだ捨てないで～！意外な使い道でまだまだ大活躍するんです
【アルミ鍋×アルミ鍋】
お次はアルミ鍋が登場です！大鍋の方を土台にして上に小さいアルミ鍋を乗せます。
肉の厚みでやや安定せず、もっとキレイに平たく肉を成形してから冷凍するんだったと後悔しましたが後の祭りでした……。
なんとか安定ポジションを見つけて、上の鍋にぬるま湯を注ぎます。今回は給湯器で45度設定のお湯を入れてみました。
待つこと15分ほど。上の鍋を外しお肉をチェックすると、外側は完全に柔らかく解凍できていました！
ラップ越しに触ると中に冷たさがやや残っていますが、硬さを感じることはありません。
お皿に取り出してみると、キレイな赤味がよくわかります。お箸もするっと中まで通る、絶妙な柔らかさで肉汁の漏れはなし。理想的な解凍加減ではないでしょうか！
- 魔法みたい！ニットの「残念ほつれ」はおうちで手軽に直せます。初心者でも裁縫が苦手でも超カンタン♪
- そうだったのか！食べごろの「柿」が驚くほど長持ちする、たった2つの保存のコツとは？
- 湯垢はクエン酸じゃ落ちないの！？ところが身近なキッチンアイテムを使うと…
編集部ピックアップ
PR「もっと早く取り入れたら良かった」『SwitchBot』で始める快適生活革命【Amazon特価中】
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
PR暮らしニスタのLINE登録でスタンプ無料配布中！【〜12／18限定】
【数量限定】「美味しい」を作る人の こだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
おすすめの記事
もっと見る![[PR]「もっと早く取り入れたら良かった」『SwitchBot』で始める快適生活革命【Amazon特価中】](http://img.kurashinista.jp/get/2024/11/29/587aecc2cefd0c3d1f9615aa6e355577.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「もっと早く取り入れたら良かった」『S...
食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！楽しむ...![[PR]70代までやりがいをもって働ける有望資格「保育士」が学費負担ほぼゼロで取得できる？JR蒲田「学研アカデミー」が評判のワケ](http://img.kurashinista.jp/get/2024/10/22/a7dff9fea59bff989cb5729c8a313b94.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]70代までやりがいをもって働ける有望資...
【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSD...
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI ...![[PR]「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人の “あってよかった”エピソードとイチ押しレシピ、新商品レポをご紹介♡](http://img.kurashinista.jp/get/2024/09/06/71adb8488cd71c9663c70f614407cf8f.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「ホットクック」は私の相棒です！愛用者...
【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座募集を...
親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘南T-...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます