こんなのアリなの～！？「柿」を超絶おいしく食べる驚きの方法とは？
更新日：2024.10.29
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柿がとろとろ食感になる！
それではさっそく噂の食べ方をご紹介します。
準備するのは柿1つだけ。これさえあればすぐにでも試せますよ♪ちなみに準備する柿はぜひ種なしで！もちろん生のままでもおいしいのですが、今回はまさかの…^^
まず準備した柿を水で洗い、ヘタを切り落とします。食べる部分をたくさん残すために、ヘタは薄めに切るのがいいですよ。
こんな感じに。
続いて、果肉部分に包丁で放射線状に深さ1cmほどの切り込みを入れます。
キレイに放射線状に切り込みが入りましたね。こうすることで食べやすくなるんです♪
さぁ、ここからが今回の1番のポイントです☆切り込みを入れた柿を、アルミホイルを敷いた天板の上に乗せ、
あとはオーブントースターで焼けば完成！！今回は200℃で10分ほど焼きました。
柿が焼かれているところ、初めて見ました（笑）。さぁどうなることやら…。
完成した焼き柿はコチラ！
オーブントースターで焼いた「焼き柿」が出来上がりました♪表面は水分が飛んで乾いた感じになっていますね。
早速焼き立ての柿を切り込みにそってフォークで切って一切れ取り出してみると、乾いた表面とは違って、中はアツアツトロトロ状態！！皮も生のときは結構しっかりしているのに、焼くとフォークですっと切れるくらい柔らかくなっていてビックリ。
せっかくなので、アツアツ焼き柿をふーふーしながら皮も一緒に食べてみると、ん！？甘～い！！！
じっくり加熱したことで、甘さがさらに凝縮され、柿なんだけれど、全く違う柿を食べているみたい☆皮も全く気にならないくらい柔らかくなっていて、まるごとおいしく食べられました^^
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