お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

【灰汁】なんて読む?もちろん「はいじる」ではありませんよ!【読めそうで読めない漢字クイズ】

  • クリップ
【灰汁】なんて読む?もちろん「はいじる」ではありませんよ!【読めそうで読めない漢字クイズ】

読めそうで読めない、でも読めたらスッキリする!そんな漢字をクイズ形式でご紹介します。今回のお題は「灰汁」。飲んだら苦そうな「灰汁」ですが、一体何と読むでしょうか?「はいじる」…ではありませんよ!

【灰汁】の読み方、わかりますか?

「灰汁」とは本来、『植物を焼いた灰を水に浸したときに得られる上澄み』のことで、古くから洗剤や漂白剤、染色などに利用されていました。

ほかに、『山菜などに含まれる渋みやえぐみ』『肉などを煮た時に浮き出る白く濁ったもの』のことも「灰汁」と呼びます。

さらには『独特のしつこさや粘っこさがあって、なじみにくい個性』を表現する場合にも用いられます。そんな人のことを、こんな風に表現しますよ。

「灰汁が強い」

答え、わかりましたか?

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

78869

大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

54260

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

mamayumiさん

31481

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...

4

288Melonnn🍈さん

30669

チワワ♂2匹溺愛♡1920年代のアンティーク家具...

5

こぼけさん

29447

👩元料理嫌いの4姉妹の母(31) ❤️手間なしで...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

271893

大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を...

2

288Melonnn🍈さん

181156

チワワ♂2匹溺愛♡1920年代のアンティーク家具...

3

舞maiさん

178522

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

mamayumiさん

164572

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...

5

happydaimamaさん

126051

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

ハニクロさん

4072205

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

Asakoさん

6304231

グリーンや異国の雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

*ココ*さん

5798567

力を抜いてゆるゆるでいこう🎵

happydaimamaさん

7606994

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

よんぴよままさん

6601329

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...