お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

スーパーでもらった『牛脂』眠らせてない?いつもの炒め物に使ってみたら…予想以上!

  • クリップ
スーパーでもらった『牛脂』眠らせてない?いつもの炒め物に使ってみたら…予想以上!

もっと見る⇒⇒ストローは『逆に挿す』が正解!?理由を知って納得。ペットボトルを持ち歩く人、必見の裏ワザとは!

活用レシピ②牛脂野菜炒め

【材料】

・豚肉:100g
・キャベツ(一口大に切る):100g
・もやし:100g
・人参(せん切り):1㎝
・牛脂:1/2個
・中華スープの素:小さじ1/2
・醤油:小さじ1/2
・塩コショウ:少々

【作り方】

熱したフライパンに牛脂を入れて溶かす。

豚肉と人参を入れ、豚肉に火が通るまで炒める。

キャベツともやしも加えて炒める。

調味料を入れてよく炒める。

完成♪

こちらも野菜や豚肉に牛脂のコクと旨味が加わり、いつもの野菜炒めより格段に美味しい!

豚肉を炒めるときに牛脂を使う発想は今までなかったのですが、かなりGOOD♪ラーメンの上に具材としてのせるのもオススメです。

次に牛肉を焼く時までにとっておこう…と眠らせておくのはもったいないですね!

牛脂は冷凍もできるようなので、もらってきたときに使わなかったら冷凍保存しておくのも手ですよ。

写真・文/MAYUMI ※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

happydaimamaさん

145560

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

2

舞maiさん

101328

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

まつぼっくりこさん

77831

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

4

コドモ.アイ てんちょうさん

67363

◻︎飾育プランナー◻︎クリエイター◻︎デザイナー...

5

Mayanaさん

39859

スタイリスト タレントさんのメディア出演時、w...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

577405

大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

394180

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

happydaimamaさん

281239

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

4

まつぼっくりこさん

192324

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

5

mamayumiさん

142043

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...

RIRICOCOさん

4414017

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

香村薫さん

5364363

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

roseleafさん

8611568

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

桃咲マルクさん

6769956

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ちゃこさん

3982766

14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美...