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コラム

【ぶんぶんチョッパー】5分で完成!公式インスタでバズった絶品おつまみ。こりゃ割烹の味だ♡

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【ぶんぶんチョッパー】5分で完成!公式インスタでバズった絶品おつまみ。こりゃ割烹の味だ♡

大人気の調理器具、ぶんぶんチョッパーは大変なみじん切りがラクラクできると評判。容器に材料を入れてぶんぶんするだけの絶品レシピを紹介します。ぶんぶんチョッパーの公式インスタでもバズったお手軽さ。

「あじのなめろう」の作り方

食べたくなったら5分で完成!新鮮なあじが手に入ったらぜひ。あじのゴロゴロ具合は好みで。

【材料(2人分)】

・あじ(刺し身用)… 100g
・A 青じそ… 5枚
・A しょうが… 1/2かけ
・A みょうが… 1/2個
・B みそ… 小さじ1
・B しょうゆ… 小さじ1/2

使ったのは640mlのぶんぶんチョッパー

【作り方】

 あじ、青じそは2cm角に切る。容器にAを入れて10回ぶんぶんする。

 あじとBを加えてさらに5回ぶんぶんする。

3 器に盛りつける。

紹介したレシピが掲載されている本はこちら!

『ぶんぶんチョッパーで爆うまおかずがサクッとできちゃった』(ケイ・アンド・エー監修/主婦の友社)


食材のみじん切り器として人気のぶんぶんチョッパーを使って料理を作るレシピ本です。紹介するのは、ぶんぶんチョッパーを企画製造しているケイ・アンド・エーのSNSで公開されている約2000レシピから反響があったものを厳選したベスト100。

なかでも人気のベスト10にはじまって、メインおかず、サブおかず、主食、デザートと、毎日の献立にお役立ちのラインナップ。

食材のみじん切りを作っておいて料理に展開する裏技もあり、日々のごはんづくりをサポートすること間違いなしの100品です。作って楽しい、食べておいしい、そんな料理をぶんぶんして作りましょう。

まとめ/暮らしニスタ編集部

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